神奈川県家畜商業協同組合（組合員数；380人）が主催する神奈川県肉牛共進会が９月８、９日に県家畜集合センターにおいて開催されました。本共進会は、県内の生産者が肥育した肉用牛を集め、肥育技術の研鑽に役立てるとともに、肉用牛生産者相互の交流をはかるために開催されているものです。当日の出品頭数は、黒毛和種の部１０頭、交雑種の部５頭、乳用種の部１頭の計１６頭で、審査には神奈川県農業技術センター畜産技術所職員があたりました。品種ごとに体の深さ・幅があり、肉付きや資質に優れた牛が上位に入賞しました。昨年は口蹄疫、今年は東日本大震災や牛肉の食中毒事件等により肉用牛経営は深刻なダメージを受けていますが、今後も、県内生産者の経営存続、肥育技術の向上のために支援活動を継続していきます。
黒毛和種牛の上位５頭及び交雑種牛の上位２頭が１０月に開催される関東肉牛枝肉共進会への出品候補牛となります。
