神奈川県水産技術センター おさかな情報

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魚を食べよう

新コーナー

おいしい、身体にいい、頭が良くなる、地球に優しい、いいことだらけの魚食文化を推進します。

皆様、魚を食べましょう。

さかなのあれこれ

新コーナー

おさかなの食べ方から魚食文化史、魚類生態まで。

魚に関するいろいろなお話しをつづりました。

おさかな図鑑

・・・まだまだ不完全ですが、

これから充実を図ります。

旬のカレンダー

旬 ! !

旬の魚は、おしくて、栄養豊富で、安い。


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