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どんな魚が獲れた？！
(藤沢〜大磯編）

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最　新の「どんな魚が獲れた？！（藤沢〜大磯編)

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その31〜　2010年3月29日　片瀬漁港　〜

相模湾では、時季により様々な魚たちが水揚されています。相模湾で今何が獲れているのかを皆様に知っていただくため、このコーナーでは、魚市場や漁港(藤沢から大磯）に揚がる魚たちを紹介していきます。

片瀬漁港での定置網漁船からの水揚げです。さて今日の魚はというと。


やはりカタクチイワシが大漁でした。2月26日の時と同じ書き始めです。この江の島の定置網はカタクチイワシがたくさん獲れます。3月に入って中旬以降、特に多くなってきたようです。サイズもカタクチイワシにしては太った大きめの魚が多いようです。


こちらはチダイ。桜の花のように淡い赤色。この他にタイといえばマダイですが、こちらも2ｋｇを超える大型のマダイが漁獲されていました。活魚で水揚げされていましたが、写真を撮り損なってしまいました。

こちらはコウイカです。ねっとりとした甘さが特徴の高級イカ。先日片瀬漁港でみなとまつりが開催されました。定置網で漁獲されたスルメイカの唐揚げを漁協で販売していたのですが、あまりの人気でスルメイカが無くなり、このコウイカ使ったそうで、なんともぜいたくな唐揚げになりました。私も食べましたが、肉厚で美味しく、もったいないと思うとともに普段では食べられないぜいたくな唐揚げをいただきました。


こちらはなんの海藻かというと、コンブです。江の島のすぐ近くでわかめの養殖と一緒に育てられたものです。長さは２ｍ以上になっていました。コンブの種は毎年水温の下がる11月頃沖の養殖施設に設置されるのですが、昨年の11月は水温が高く今年の1月になってやっと置きに出されたものです。成長具合が心配されましたが、写真のように立派に成長しました。葉が薄めでやわらかいので早煮昆布として売られています。