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どんな魚が獲れた?!(藤沢〜大磯編)

相模湾では、時季により様々な魚たちが水揚されています。相模湾で今何が獲れているのかを皆様に知っていただくため、このコーナーでは、魚市場(藤沢から大磯)に揚がる旬の魚たちを紹介していきます。

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どんな魚が獲れた?!
(藤沢〜大磯編)

目  次

最 新の「どんな魚が獲れた?!(藤沢〜大磯編)
その14
平成21年2月3日(片瀬漁港)

その13
平成21年1月20日(片瀬漁港)

その12
平成21年1月5日(茅ヶ崎漁港)

その11
平成20年12月25日(平塚魚市場)

その10
平成20年12月2日(片瀬漁港)

その9
平成20年11月10日(茅ヶ崎漁港)

その8
平成20年9月16日(片瀬漁港)

その7
平成20年9月9日(大磯港)

その6
平成20年8月19日(片瀬漁港)

その5
平成20年7月29日(平塚魚市場)

その4
平成20年6月24日(茅ヶ崎漁港)

その3
平成20年6月24日(平塚魚市場)


その2
平成20年5月9日(大磯魚市場)

その1
平成20年4月28日(平塚魚市場)

これ以降は、目 次 へどうぞ!


どんな魚が獲れた?!
(小田原〜真鶴編)はこちらへどうぞ!

その14〜 2009年2月3日 片瀬漁港 〜


  片瀬漁港に行ってきました。ちょうど定置網の漁船が港に水揚げのため帰ってくるところでしたが、船は今にも沈みそうなくらい喫水(船の水中に没している部分)が下がっており、いかにも魚満載といった状況でした。さて何が入っているのか。

水揚げの写真
船の魚倉から大きなタモ網で魚を掬い出します。さて、中身は?。

マイワシの写真
大漁の魚の正体はマイワシでした。マイワシは全国的に資源が減少してしまってだいぶ月日がたちましたが、相模湾では時々大量に漁獲されることがあります。この日のマイワシは”平子(ひらご)”と呼ばれるサイズのものが中心でしたが、体長15cmくらいはあったでしょうか、平子にしては大きなほうでした。

マイワシ(大)の写真
平子に混じって、”中羽”と呼ばれるサイズ、”大羽”と呼ばれるサイズのマイワシも混じっており、マイワシ資源復活!?とも思わせる良型のマイワシでした。

マアジの写真
マイワシに混じってマアジも漁獲されていました。今年の相模湾内では冬場になっても少しづつですがマアジが継続して漁獲され続けているようです。

さばの写真
さばです。ゴマサバが多かったようで、小さいものから大きなものまで漁獲されていました。

スズキの写真
スズキです。年末からずっと1kg以上のスズキが漁獲されているそうです。旬は夏ということですが、上質な白身、ムニエルや、また、冬ということで鍋に入れてもいいんじゃないでしょうか。

ヤリイカの写真
ヤリイカです。少なかったですが透明感のあるすらっとした体つき。是非刺身で食べてみたいものです。


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