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どんな魚が獲れた?!(藤沢〜大磯編)

相模湾では、時季により様々な魚たちが水揚されています。相模湾で今何が獲れているのかを皆様に知っていただくため、このコーナーでは、魚市場(藤沢から大磯)に揚がる旬の魚たちを紹介していきます。

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どんな魚が獲れた?!
(藤沢〜大磯編)

目  次

最 新の「どんな魚が獲れた?!(藤沢〜大磯編)
その10
平成20年12月2日(片瀬漁港)

その9
平成20年11月10日(茅ヶ崎漁港)

その8
平成20年9月16日(片瀬漁港)

その7
平成20年9月9日(大磯港)

その6
平成20年8月19日(片瀬漁港)

その5
平成20年7月29日(平塚魚市場)

その4
平成20年6月24日(茅ヶ崎漁港)

その3
平成20年6月24日(平塚魚市場)


その2
平成20年5月9日(大磯魚市場)

その1
平成20年4月28日(平塚魚市場)

これ以降は、目 次 へどうぞ!


どんな魚が獲れた?!
(小田原〜真鶴編)はこちらへどうぞ!

その10〜 2008年12月2日 片瀬漁港 〜


 藤沢市の片瀬漁港に行ってきました。この日は朝市開催ということで、ちょっとのんびり行っても(とはいっても朝市は8時から)水揚げされた魚が見られるということで写真に収めることができます。
 日々寒くなるにつれ、江の島沖の定置網で漁獲される魚も少なくなってきました。

さばの写真
この日最も多く漁獲されたのがさばです。約700kgが水揚げされていました。ゴマサバとマサバが混じっており大きさもちょっと小振りでした。脂ののりはあまり期待できないかもしれませんが、こんな時は竜田揚げなどの揚げ物などで美味しく食べられます。もちろん、新鮮ですから短時間酢に漬けた刺身感覚の〆サバなんかもこれまた美味しいです。

アカカマスの写真
アカカマスです。めっきり少なくなってきましたが、小振りのものが漁獲されていました。

ウルメイワシの写真
ウルメイワシです。全長15cmくらいのものが多く水揚げされていました。

まるいかの写真
”まるいか”と漁師さんは呼んでいました。このあたりで、”まるいか”というとおそらく「ケンサキイカ」のことと思います。小振りのものが漁獲されていましたが、里芋なんかと一緒に甘辛く煮て食べるととても美味しいイカです。

カワハギの写真
カワハギです。西湘地区の定置網でも多く漁獲されていますが、江の島の定置網でも水揚げされていました。大きなものは活魚で水揚げされていました。刺身を肝と和えて食べるのがよくテレビなどで紹介され、試した方も多いのではないでしょうか。

マダイの写真
マダイです。活魚水槽の中で泳いでいるので、なかなかうまく写真には撮れませんが、鮮やかな色で泳いでいました。

マイワシ、メアジ、アカヤガラの写真
この他に、マイワシ、メアジ、アカヤガラもちょっとづつですが水揚げされていました。、

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