トップページへ戻る
目 次
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（最新）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その９３）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その９２）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その９１）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その９０）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８９）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８８）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８７）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８６）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８５）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８４）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８３）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８２）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８１）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その８０）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７９）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７８）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７７）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７６）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７５）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７４）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７３）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７２）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７１）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その７０）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６９）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６８）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６７）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６６）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６５）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６４）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６３）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６２）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６１）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その６０）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５９）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５８）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５７）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５６）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５５）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５４）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５３）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５２）
どんな魚が獲れた？！（小田原～真鶴編）（その５１）
これ以前は、目 次 へどうぞ！
その９４～ 2010年3月1日 小田原魚市場 ～
昨日（2月28日）は、太平洋のはるか対岸、南半球のチリで起きた大地震による津波警報が発令され、小田原をはじめ、各地の漁業者がその対応に追われました。
現地、チリでは、大きな被害が出ており、心配されるところですが、小田原周辺では、津波による被害もほとんど無く、一安心したところです。
さて、3月に入りましたが、小田原の定置網では、カタクチイワシが大漁でした。他の定置網でも多く獲れています。
先週みられたマアジの姿はほとんど無く、次の大群を待つ状況です。
おう！この姿は、まさしくブリです。湯河原の定置網でワラサと混じり、30本近く獲れました。
この時期のブリにしては、太っていて脂ものっているようです。おいしいことは、間違いないでしょう。
白身のキレイな魚で、あら（頭や骨）からは、よい出汁がでます。ホウボウの澄し汁など試してみるのもよいですね。
こちらも定置網や刺網で獲れてるウマヅラハギです。大きなものも目立つようになってきました。
定置網で、比較的まとまって、メイタガレイが獲れてました。小型のカレイですが、煮つけは、非常においしい魚です。刺身でもおいしいそうで、機会があれば、是非試してみたい魚です。
大磯の定置網では、イボダイが獲れていました。
幼魚の時期は、大型のクラゲの下に入り、隠れ処兼食べ物として利用しています。このイボダイ達は、あのエチゼンクラゲの下で育ったものでしょうか？
イボダイといえば、塩焼きや干物と思いがちですが、実は、刺身も非常においしい魚です。新鮮なイボダイを手に入れたら、挑戦してみてください。
同じ大磯の定置網のアカカマスです。もうすぐ、大ネイラと呼ばれる大型のアカカマスが、この漁場で獲れる時期になります。楽しみですね。
同じ漁場が続きますが、こちらは、シログチです。二宮より東の湘南方面の定置網では、よくみかける魚ですが、西湘地区の定置網には、あまり入りません。
砂浜域に好んで生息する魚なので、比較的遠浅の砂浜域である湘南方面では、ポピュラーですが、急深な地形の西湘地域では、あまり見かけません。
しかし、小田原蒲鉾の原料は、実は、このシログチが主なんですよ。
湯河原の定置網で大きなマダイが水揚げされていました。
まだ、計量前だったので、重さはわかりませんでしたが、6～7㎏ぐらいあるでしょうか。
春に向かって、マダイの産卵時期に入ります。大型のマダイが水揚げされる機会が増えてくるのではないでしょうか。
本日、色々な魚を紹介しましたが、その中で、一番、市場内で存在感があったのは、この魚でしょう。
そう、巨大ネズミザメです。すでに、頭を切り落とされていましたが、その存在感は、他を圧倒していました。
はんぺんの材料になるようですが、果たして売れたのでしょうか？
しかし、このサメを船へ揚げる際は、相当恐かったのではないでしょうか。漁師さんには、感服します。