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〜　トピックス　〜

９月１9日（日）、平塚の寺田縄にあるJA湘南の大型農産物直売所「あさつゆ広場」で平塚産の干物販売が行われました。

あさつゆ広場では、オープン当初から平塚産の鮮魚や湘南しらすを鮮魚販売コーナーで毎日（漁模様によりない日もありますが）、販売しています。

今回は鮮魚に加えて、干物も販売品に加えようということで、常設販売に先駆け、特設ブースを設けて、試食販売を行いました。

販売したのは、平塚で獲れたアオアジとサバ（マサバ、ゴマサバ）を平塚の水産加工屋さんが塩干しとみりん干しに加工したものです。

「須賀湊の開き干し」と銘打っての販売です。

「平塚で獲れた魚の干物だよ〜」というかけ声に、朝から多くのお客さんが訪れ、購入していました。

販売台の横では、炭火で干物を焼きながらの試食販売が行われました。炭火で焼いた干物はおいしい！

塩干しとみりん干しでは、塩干しのほうが先に売り切れてしまいましたが、用意した干物は午前中にすべて完売しました。

非常に好評だった干物の販売は、今後漁模様と在庫ができ次第、あさつゆ広場の鮮魚販売コーナーに並ぶ予定です。ぜひ、ご賞味ください！