リンゴセミプレザーブジャムの材料
| 材 料 |
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リンゴ 2kg(8個) レモン 1個(135g) 砂糖 2kg |
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リンゴ 2kg(8個) レモン 1個(135g) 砂糖 2kg |
リンゴは果皮の紅いものを使って下さい。紅ければ紅いほど、きれいなピンク色に仕上がります。また、リンゴは完熟の良いものであるにこしたことはありませんが、このジャムでは未熟果や傷んだリンゴも利用できます。虫の被害を受けたリンゴは芯の部分が黒くなっています。傷んだリンゴや虫食いリンゴを使うときは一度サッと洗い、傷んだ部分や虫の被害のある部分を取り除き、再度洗って利用して下さい。
