神奈川県水産技術センター 内水面試験場
ナマズ目 イクタルルス科
Ictalurus punctatus
| 北アメリカ原産で、アメリカでは養殖が盛んに行われています。 日本へは昭和４６年頃養殖魚として導入されました。 霞ヶ浦などで養殖され、日本ナマズの代用品として利用されています。 また、このアメリカナマズを利用した村おこしが盛んで、日本各地で様々な試みが行われています。 成長すると1ｍ近くにもなります。 ペットとしても人気がありますが、飼いきれなくなった魚が川に放流されるためか、 相模川でもまれにみられます。 |
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皮をはぐとこのとおり、綺麗な白身の肉です |